Es indudable que el surrealismo representa una de las grandes revoluciones estéticas del siglo XX, por su inmersión en los terrenos del sueño, el erotismo, el humor negro y la revaloración de las  artes primitivas, etc. Dentro de esta misma inquietud, Emilia Ortiz posee un periodo surrealista del que, aborda dos significaciones: la satírica y la onírica. 

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Al decir de Rodríguez Lozano, la pintura surrealista de Emilia Ortiz muestra la libertad de la pintora y el dominio del oficio: "No ha sido ajena, la gran pintora, al surrealismo. ¿Quién, impulsado por múltiples inquietudes, incubadas en el transcurso de muchos años -y épocas-, no ha dejado una visión de su mundo onírico en una pintura que es, a la vez, realidad e irrealidad, lógica e incongruencia, vida despierta y vida provocada por una fantasía delirante?"

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Extracto de Emilia Ortiz, Pintora del siglo XX. Lourdes Pacheco Ladrón de Guevara, Miguel González Lomelí y Juan Ávila Lamas. Gobierno del Estado de Nayarit/ CONACULTA.2011